Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe und Allergene
Allergene
a) enthält Weizen b) enthält Lactose c) enthält Eier d) enthält Fisch
e)
enthält Erdnüsse f) enthält Soja g) enthält Milch h) enthält Pistazien
i) enthält Sellerie j) enthält Senf k) enthält Sesamsamen l) enthält
Schwefeldioxid m) enthält Lupinen n) enthält Weichtiere o) enthält
Gluten p) enthält Gerste q) enthält Hartweizengrieß r) enthält
Kichererbsen s) enthält Spuren von Schalenfrüchten t) Roggen
u) Sulfide
Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe
1 mit Farbstoff 2 mit Konservierungsstoff 3 mit Antioxidationsmitteln
4 mit Geschmacksverstärker 5 geschwefelt 6 geschwärzt 7 gewachst
8
mit Süßungsmitteln 9 mit Phosphat 10 koffeinhaltig 11 chininhaltig 12
enthält eine Phenylalaninquelle 13 mit Hühnerseparatorenfleisch
Pizza
14 Pizza – Eigene Kreation
Basis-Pizza mit Tomatensauce, Oregano, Gouda-Käse(g). Auf Wunsch mit Knoblauch oder scharfer Sauce.
Belag Preisgruppe I
• Zwiebeln •
Mais • Spinat • Bolognese(i) • Broccoli • Peperoni • Ananas • fr.
Tomaten • Ei • Oliven(6) • Lauch • fr. Paprika • fr. Champignons •
Jalapeños
Belag Preisgruppe II
• Thunfisch
• Hirtenkäse(g) • Mozzarella(g) • Salami(1,2,3) • Gorgonzola(g) •
Hinterschinken(2,3,9) • Hühnerbrust • Barbecuesauce •
Gyros(4,9,a,f,i,j) • Doppel-Käse(g) • Sardellen • Sauce
Hollandaise(c,g,i)
Belag Preisgruppe III
• Meeresfrüchte(n,s) • Lachs • Scampi(v)
42 Napoli(a,g) – mit Sardellen, Oliven(6)
49 Romana(a,g) – mit Thunfisch, fr. Tomaten, Zwiebeln, Hirtenkäse(g)
50 Inferno(a,g) – mit Salami(1,2,3), Peperoni
52 Quattro Stagioni(a,g) – mit Thunfisch, Hinterschinken(2,3,9), fr. Paprika, fr. Champignons
53 Calzone(a,g) – mit Hinterschinken(2,3,9), Thunfisch, fr. Champignons
54 Barbecue(a,g) – mit Hähnchenbrust, Paprika, Zwiebeln, Mais, Barbecuesauce
55
„Pizza Hot“(a,g) – mit Salami(1,2,3), Thunfisch, Hirtenkäse(g),
Zwiebeln, Hinterschinken(2,3,9), Peperoni, fr. Champignons, Knoblauch
56 Hollandaise(a,g) – mit Hähnchenbrust, Broccoli, Sauce Hollandaise(c,g,i)
57 Paradiso(a,g) – mit fr. Tomaten, Mozzarella(g)
60 Capricciosa(a,g) – mit Salami(1,2,3), fr. Champignons, Hinterschinken(2,3,9), Zwiebeln
61 Quattro Formaggi(a,g) – mit vier verschiedenen Käsesorten(g)
63 Hawaii(a,g) – mit Hinterschinken(2,3,9), Ananas
64 Vegetaria(a,g) – mit Spinat, fr. Champignons, fr. Paprika, Broccoli, Knoblauch
65 Spezial(a,g) – mit Salami(1,2,3), Thunfisch, Zwiebeln
66 Rex(a,g) – mit Gyros(4,9,a,f,i,j), fr. Paprika, Zwiebeln
73 Greek(a,g) – mit Spinat, Hirtenkäse(g), Knoblauch
78 Kentucky(a,g) – mit Hühnerbrust, Mozzarella(g)
Panini
80 Pizzabrötchen – mit Kräuterbutter oder Aioli(2,8,g,i,j)
82 Gefüllte Pizzabrötchen(a,g) – 8 Stück mit Gouda-Käse(g)
83 Gefüllte Pizzabrötchen(a,g) – 8 Stück mit Thunfisch, Gouda-Käse(g)
84 Gefüllte Pizzabrötchen(a,g) – 8 Stück mit Hinterschinken(2,3,9), Gouda-Käse(g)
85 Gefüllte Pizzabrötchen(a,g) – 8 Stück mit Spinat, Hirtenkäse(g), Gouda-Käse(g)
88 Gefüllte Pizzabrötchen(a,g) – 8 Stück mit Gyros(4,9,a,f,i,j), Gouda-Käse(g)
86 Extra Kräuterbutter
87 Extra Aioli(2,8,g,i,j)
Baguettes
Alle Baguettes(a) mit Remoulade(1,8,a,c,j), Salat und Gurken
340 Baguette Classic(a,g) – mit Gouda-Käse(g)
343 Baguette Tonno(a,g) – mit Thunfisch, Gouda-Käse(g)
347 Baguette Mallorca(a,g) – mit gegrillter Hühnerbrust, Gouda-Käse(g)
Nudeln
146 Nudeln – Eigene Kreation
• Spaghetti(c,q) • Penne(c,q) • Tagliatelle(c,q) • Tortellini(2,3,c,g,q)
Saucen: Tomatensauce, Bolognese(i) oder Sahnesauce(g)
Belag Preisgruppe I
• Zwiebeln • fr.
Paprika • Mais • Spinat • Broccoli •
Peperoni • Ananas • Kapern • fr. Champignons • fr.
Tomaten • Ei • Erbsen • Oliven(6) • Jalapeños
Belag Preisgruppe II
• Mozzarella(g)
• Hinterschinken(2,3,9) • Salami(1,2,3) • Thunfisch • Sardellen •
Hühnerbrust • Gyros(4,9,a,f,i,j) • Hirtenkäse(g) • Gouda-Käse(g)
überbacken
Belag Preisgruppe III
• Scampi(v) • Lachs • Meeresfrüchte(n,s) • Gorgonzola(g) • Hollandaise(c,g,i)
125 Bolognese(i) mit Fleischsauce (vom Rind)
126 Napoli mit Tomatensauce
127 Carbonara mit Hinterschinken(2,3,9), Ei in Sahnesauce(g)
128 Alio Oglio – mit fr. Tomaten, Peperoni, Knoblauch, Olivenöl (leicht scharf)
130 Mare mit Meeresfrüchten(n,s), Knoblauch in Tomatensauce
142 Quattro Formaggi – mit 4 verschiedenen Käsesorten(g)
145 Orchidea – mit Hühnerbrust, fr. Champignons, Zwiebeln, fr. Paprika in Sahnesauce(g)
150 Salmone – mit Lachs, Knoblauch in Sahne-Cremesauce(g)
156 „San Remo“ – mit Hühnerbrust, fr. Champignons in Curry-Cremesauce
162 Alla Panna – mit Hinterschinken(2,3,9) in Sahnesauce(g)
163 Gorgonzola – mit Gorgonzola(g) in Sahnesauce(g)
164 Spinaci – mit Spinat, Hinterschinken(2,3,9), Knoblauch in Tomatensauce
166 Tackino – mit Hühnerbrust, Zwiebeln, fr. Champignons in Sahnesauce(g)
Auflauf
Alle Auflauf-Gerichte mit herzhaftem Gouda-Käse(g) überbacken
171 Spinatauflauf – Penne(c,q) mit Spinat, Hinterschinken(2,3,9), Knoblauch in Sahnesauce(g)
172 Broccoliauflauf – Penne(c,q) mit Broccoli, Hinterschinken(2,3,9), Sahnesauce(g)
175 Tortellini Hawaii(2,3,c,g,q) – mit Hinterschinken(2,3,9), Ananas, Sahnesauce(g)
176 Lasagne – Nudelschichten(c,q) mit Hinterschinken(2,3,9), Bolognesesauce(i) (vom Rind)
184 Kartoffelauflauf – Kartoffeln, Broccoli, Hühnerbrust in Sahnesauce(g)
188 Auflauf „Kentucky“ – mit Penne(c,q), Broccoli, Hühnerbrust, Sahnesauce(g)
190 Gyros Hollandaise – mit Penne(c,q), Gyros(4,9,a,f,i,j), Zwiebeln, Sauce Hollandaise(c,g,i)
Salate
Alle Salate mit 6 Pizzabrötchen(a)
091 Salat – Eigene Kreation – mit Mixsalat, Tomaten, Gurken
Belag Preisgruppe I
•
Broccoli • Oliven(6) • Zwiebeln • fr.
Champignons • Peperoni • Doppel-Tomate • Lauch • Gouda-Käse(g) •
Mais • Ei • Hinterschinken(2,3,9) • fr. Paprika
Belag Preisgruppe II
•
Hirtenkäse(g) • Gyros(4,9,a,f,i,j) • Hühnerfleisch • Scampi(v) • Lachs • Thunfisch • Meeresfrüchte(n,s)
• Sardellen • Mozzarella(g) • gebr. Champignons
90 Gemischter Salat – Mixsalat, Tomaten, Gurken, Mais, Zwiebeln, fr. Paprika
91 Salat Niscuas – Mixsalat, Tomaten, Gurken, Mais, Zwiebeln, Thunfisch, Gouda-Käse(g)
92 Salat Casa – Mixsalat, Tomaten, Gurken, Mais, in der Pfanne gebratene Zwiebeln, fr. Champignons, Hühnerbrust
99 Salat Capricciosa – Mixsalat, Tomaten, Gurken, Hinterschinken(2,3,9), Ei, Oliven(6), Gouda-Käse(g)
Dressings
110 Joghurt/Kräuter-Dressing(3,c)
111 1000 Islands-Dressing(g,j) (Cocktailsauce)
114 Balsamico-Dressing(u)
115 Öl/Essig-Dressing
Schnitzel
Wählen Sie Ihre Beilage: • Kroketten(3,9,a) • Pommes Frites • Reis
Schweineschnitzel(a) oder Putenschnitzel(a)
300 Schnitzel „Wiener Art“(a) – mit Zitrone, Beilagensalat
Auf Wunsch mit Jäger(1,2,8,i,j)- o. Zigeunersauce(1,2,8,i)
304 Schnitzel Hawaii(a) – mit Hinterschinken(2,3,9), Ananas, Sahnesauce(g), Gouda-Käse(g) überbacken, Beilagensalat
305 Schnitzel Hollandaise(a) – mit Broccoli, Sauce Hollandaise(c,g,i), Beilagensalat
307 Putenschnitzel Funghi – mit fr. Champignons in Sahnesauce(g), Beilagensalat
Gyros vom Spieß
327 Gyros Teller II(4,9,a,f,i,j) – mit Pommes Frites, Krautsalat, Zwiebeln und Tzatziki(g)
318 Pommes Frites – große Portion
Burger & Fast Food
Alle Burger mit Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebeln, Sauergurken(j), Ketchup, Hamburgersauce(2,9,c,j)
Alle Burger auf Wunsch mit Country Potatoes(a)
350 Hamburger(2,9,c,j)(i)(2,a,k,o) – mit Pommes Frites
351 Hamburger XXL(2,9,c,j)(i)(2,a,k,o) – mit Pommes
353 Cheese Burger(2,9,c,j)(i)(1,9,g)(2,a,k,o) – mit Käse(g), dazu Pommes Frites
354 Cheese Burger XXL(2,9,c,j)(i)(1,9,g)(2,a,k,o) – mit Käse(g), dazu Pommes Frites
356 BBQ-Burger(2,9,c,j)(i)(2,a,k,o) – mit Barbecue-Sauce, dazu Pommes Frites
357 BBQ-Burger XXL(2,9,c,j)(i)(2,a,k,o) – mit Barbecue-Sauce, dazu Pommes Frites
359 Chicken Steak Burger(2,9,c,j)(i)(2,a,k,o) – Eisbergsalat, Tomaten, Sauergurken(j), Zwiebeln, Sweet-Chili-Sauce, dazu Pommes
349 Hamburger(2,9,c,j)(i)(2,a,k,o) (ohne Beilage)
294 Fingerfood 1 – 6 Chicken Nuggets(a), 6 Chicken Wings(a,p), Pommes Frites, 3 Saucen
295 Fingerfood 2 – Hamburger(2,9,c,i,j)(2,a,k,o), 6 Chicken Nuggets(a), Pommes Frites, 2 Saucen
361
Peppers Cheddar Cheese(1,9,a,c,g,o) – 6 Stück mit Sauce
Jalapeños-Chili-Schoten mit Cheddar-Käse in Knusperpanade, dazu
Sweet-Chili-Sauce
362 Mozzarella Sticks(a,g,o,t) – 6 Stück mit Sauce Mozzarella-Stangen in Knusperpanade, dazu Sweet-Chili-Sauce
363
Mini-Frühlingsrollen(1,2,4,a,f,k) – 10 Stück mit Sauce – Original
chinesische, vegetarische Mini-Frühlingsrollen, Sweet-Chili-Sauce
320 Chicken Nuggets(a) – 9 Stück mit 2 Saucen
322 Chicken Nuggets(a) – 9 Stück mit 3 Saucen, Pommes Frites
323 Chicken Wings(a,p) – 9 Stück mit 2 Saucen, leicht scharf
Saucen
• Barbecue-Sauce • Curry-Sauce • Süß-Sauer-Sauce
Extra-Sauce (Ketchup(i), Mayonnaise)
K1 Kiddy-Box I – Pizza Margherita(a,g) (ø ca. 22 cm)
K2 Kiddy-Box II – 4 Nuggets(a), kl. Pommes, 1 Süß-Sauer-Sauce
K4 Kiddy-Box IV – Spaghetti Bolognese(i) (klein)
Chinesisch
200 Peking-Gulasch-Suppe(4)
363 Mini-Frühlingsrollen(4,a,c,i,f,t) – 10 original chinesische Mini-Frühlingsrollen, dazu Sweet-Chili-Sauce
230 Hühnerfleisch paniert(4) – paniert, mit Ananas (süß-sauer), dazu Dampfreis
214
Bami-Goreng-Nudeln(1,4,9,a,f) – mit Scampi(v), Hinterschinken(2,3,9),
Curry, Hühnerfleisch, Sojakeimen, Zwiebeln, Möhren, Porree, fr. Paprika,
Ei
215 Nasi-Goreng-Reis(1,4,9,a,f) – mit Scampi(v),
Hinterschinken(2,3,9), Curry, Hühnerfleisch, Sojakeimen, Zwiebeln,
Möhren, Porree, Ei
Gebratene Nudeln oder gebratener Reis
211 Gebr. Reis oder gebr. Nudeln(a) – Hühnerfleisch(1,4,9,a,f) mit fr. Paprika, Sojakeimen, Zwiebeln, Möhren, Porree, Ei
216 Gebr. Reis oder gebr. Nudeln(a) Vegetarisch(1,4,9,a,f) – mit fr. Paprika, Sojakeimen, Zwiebeln, Möhren, Porree, Ei
218
Ente auf Nudeln(a) oder Reis(4) – Knusprige Ente mit fr. Paprika,
Sojakeimen, Zwiebeln, Möhren, Porree, Ei auf gebratenen Nudeln oder
gebratenem Reis
Fleischgerichte
Alle Fleischgerichte mit Dampfreis
231 Süß Sauer(1,4,9,a,f) – mit Bambus, fr. Paprika, fr. Champignons (süß-sauer, scharf)
237 Chop-Suey(1,4,9,a,f) – mit fr. Paprika, fr. Champignons, Bambussprossen, Möhren, Zwiebeln, Morcheln, Sojakeimen, Broccoli
238 Szechuan-Art(1,4,9,a,f)(1,a,f,k) – mit fr. Paprika, Zwiebeln, Möhren, Bambussprossen, Knoblauch, Hoisin-Sauce (scharf)
240 Kun Bao(1,4,9,a,f)(1,a,f,k) – mit fr. Paprika, fr. Champignons, Bambusscheiben, Morcheln, Knoblauch, Hoisin-Sauce (scharf)
245 Curry(1,4,9,a,f) – mit Bambus, fr. Paprika, fr. Champignons, Zwiebeln (scharf)